Tapes
Patates braves
Patates fregides, tallades a “grill” amb la nostra salsa brava especial feta amb fruita seca i lleuger picant. Les nostres braves tenen una doble preparació.
Ous estrellats amb pernil
Patates fregides amb pernill i un ou fregit per sobre.
Nachos
Acompanyats de guacamole amb formatge fos i picada de tomàquet i ceba.
Pinxos
Pinxos adobats amb recepta especial andalusa.
Daus de garrí “Cochinillo”
Daus de garrí adobats i fregits.
Morros
Morro fregit i cruixent amb el nostre toc de sal i pebre. Tenen una doble cocció.
Formatge en oli
Selecció de formatge semicurat macerat amb una varietat d’herbes i espècies (Menta, pebre en gra, romaní, oli d’oliva verge, llorer, all, Caiena …)
Croquetes de pernil o pollastre
Croquetes de l’àvia Pepa, fetes amb pernil curat / pollastre cuit tallat ben fregit i ceba lleugerament caramel·litzada.
Sípia fregida “Chocos”
Fregits a alta temperatura per aconseguir una textura cruixent i sucosa. Acompanyats de llimona.
Xips de plàtan amb guacamole
Làmines de plàtan cruixent acompanyades amb el nostre guacamole.
Anelles de ceba
Fregits a alta temperatura i una textura cruixent.
Fingers de formatge
Acompanyats d’una melmelada de nabius.
Aletes de pollastre
Entrepans
“Americano”
Pit de pollastre, tomàquet, enciam i maionesa.
Especial de El Pande
Llom, formatge, ceba cruixent i la nostra salsa especial.
Especial de bacó
Bacó, formatge cheddar, ceba caramel·litzada i la nostra salsa especial.
Especial arrebossat
Pit de pollastre arrebossat, enciam, anelles de ceba i salsa barbacoa.
“Serranito”
Llom, pebrot verd i pernil serrà.
Truita de patates
Truita de patates casolana.
Frankfurt
Salsitxes
Bacó
Pollastre arrebossat
Hamburgueses
Burger Boom
Un tast de Bèlgica. Doble hamburguesa de vedella amb formatge cheddar, mesclum, cogombrets i la nostra salsa “joppie”.
Burger Casablanca
Fins al Marroc. Hamburguesa de vedella especiada “al ras el hanout” amb formatge feta, mesclum i salsa curri.
Burger Kentucky
Una ruta pels Estats Units. Hamburguesa de pollastre arrebossat amb formatge cheddar, mesclum, tomàquet i maionesa.
Burger Dublín
Cap a Irlanda. Hamburguesa de lluç arrebossat amb formatge cheddar, mesclum i salsa tàrtara.
Burger Osaka
Hola Japó! Hamburguesa de vedella especiada amb salsa teriyaki i gingebre, amb brots de soja. ruca i maionesa de wasabi. Compte que pica una mica!
Burger Austin
Un viatge fins a Texas. Hamburguesa de porc, amb formatge cheddar, mesclum, ceba i la nostra salsa barbacoa.
Burger Jaipur
De camí a la Índia. La nostra nova veggie amb pebrot verd i vermell, carbassó, ceba tendre i pastanaga, amb formatge feta, tomàquet, mesclum i una maionesa especial de cítrics.
EL PANDE BAR-CAFETERIA 